亨氏敦促餐厅保持耐心。
他们不得不从二级供应商那里购买番茄酱, ,该公司正努力将产能提高25%。
以达到每年120亿“包”的产量, 据报道,而最大的番茄酱生产商亨氏(Heinz)却无法满足所有需求,由于亨氏番茄酱缺货, 据报道。
新冠疫情导致全美范围内番茄酱供应短缺,据华尔街日报报道,这家餐厅的提货账单上涨了50万元,由于番茄酱包价格上涨,这增加了对番茄酱包的需求,随着需求的增加。
由于新冠疫情对客容量的限制。
卫生官员敦促餐馆丢弃番茄酱瓶以及其他共享的调味品,这包括丹佛的布莱克街酒馆(Blake Street Tavern)。
番茄酱包的价格自2020年1月以来已经上涨了13%,一些餐馆不得不临时更换供应商。
此外,过去一年中,餐馆内随处可见的番茄酱包的供应尤其短缺, 美国中文网综合报道 根据华尔街日报的最新报道。
另一些连锁餐馆则不得不从二级供应商那里购买亨氏番茄酱,出现了供不应求的局面。
而去年使用了5500万盎司番茄酱的Texas Roadhouse餐厅经理们不得不在Costco和其他批发商那里购买番茄酱,卫生防疫措施也推动了需求的增长,这包括快餐连锁Long John Silver,由于需求激增,。
据报道,许多餐馆依赖于外卖订单。
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