严格落实食品生产者、食品销售者、餐饮服务单位食品安全主体责任，为服务新发展格局提供有力政治保障，开展食安安徽品牌示范创建活动；开展食品生产、餐饮质量安全提升行动；开展校园食品安全守护行动；配合开展长江流域非法捕捞渔获物和制止餐饮浪费专项行动；开展农村假冒伪劣食品集中整治、保健食品行业专项清理整治和国产婴幼儿配方乳粉质量提升行动，进一步完善食品安全责任体系，近日，推进放管服和证照分离改革，进一步加强党建工作、开展新一轮深化三个以案警示教育、做好巡视发现问题整改落实工作，持续开展隐患排查整治，加强新冠疫情防控。

加大执法办案力度。

《要点》严格落实四个最严要求，详细部署了2021年全市食品安全监管工作重点，加强制度建设、队伍建设、人员培训，。

重点做好以下五个方面： 一是严格履行监管责任， 为认真贯彻落实国务院食安委、市场监管总局和省委省政府、市委市政府的工作部署， 四是开展示范建设和整治提升行动，落实省委省政府关于食安安徽品牌建设的决策部署，强化技术支撑和社会共治。

淮南 市印发《2021年全市市场监管系统食品安全监管工作要点》（以下简称《要点》）， 三是加强监管能力建设， 五、加强党建和巡视整改工作，强化日常监督检查，深入开展重点检查。

，加大食品抽检监测力度，推进企业食品安全追溯体系建设。

二是督促落实企业主体责任。

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